Parce que c’est bientôt Noël, voici une deuxième recette de biscuits. Le titre initial était bâtonnet mais vu que je les ai fait en forme d’étoile, j’ai adapté ^_^
Ingrédients pour deux plaques :
– 125g de poudre de noisettes
– 150g de sucre
– 150g de farine
– 100g de beurre
– 1 oeuf
Comme pour la précédente recette, on mélange le tout au robot jusqu’à obtenir une boule de pâte. On laisse reposer une heure au frais.
On abaisse la pâte au rouleau. On découpe les formes voulues et on les cuit au four 8 à 10 min à 180°C.
Comme vous pouvez le voir, à première vue, rien ne distingue le butterbredele du biscuits à la noisette. Perso, je fais une forme différente pour chaque goût.
Blandine aux fourneaux 